Kulinarika

Ob vrnitvi iz mogočnih vršacev ali ob snidenju z družino in prijatelji vam iz zbirke domačih žganj predstavljamo domače Tepkovo žganje, Lakoto, Češnjevec in Orehovec, ki skupaj z domačim kruhom in zaseko ustvarjata vzdušje domačnosti in gostoljubja.

Ob kozarcu vina slovenskega porekla se med goste zvrstijo domači suhomesnati izdelki pršut, salami, želodec, klobase v zaseki in domači sir.

Šunka, kruh

Idrijski Žlikrofi

Bogato kosilo se z domačo govejo ali luštrekovo juho, okusnimi sezonsko zelenjavnimi prilogami kot so smukavc, koleraba, zelje z domačo svinjino, govedino in teletino ter nepogrešljivimi Idrijskimi žlikrofi razvija v kulinarično poezijo domače kuhinje.

V veselje nam bo ob kavi z domačim mlekom ali smetano ponuditi še jabolčni zavitek, orehove ali skutne vzhajane štruklje ter hišno sestavljanko.

Štruklji

Sladica